【Amazon】さくらさま専用大分県特産生どんこ椎茸「秋子」

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さくらさま専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。 ◇生どんこしいたけ「春子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　生しいたけで、2末～4月に育つのを　「春子」と言います。　　　春の三寒四温の中で、寒さと北風では　果肉が締まり、温かさで肉厚になり　旨味がゆっくり蓄えらる逸品です。　香り良い秋子、歯ごたえある冬子とも　また違う、春子をお試しください。　　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の　ニクマル、ゆう次郎で、ヒノキ林の　風通しの良い木陰の中でゆっくり　育っています。　農薬類は一切使わず、自然のなすがまま　育てています。　　宅急便コンパクト（20-25個）で提供させていただきます。 1,780円　この３月～ヤマト運輸さんが　コンパクト箱サイズ(25×20×5cm)以上に　膨らんで詰めるとサイズオーバと　見なす為、椎茸の軸(↓茎)を短く切る　場合もありますのでご理解ください。 ◆食す：　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。　・加工して：干して「干ししいたけ」や　　佃煮に。。 ※椎茸の軸は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方で楽しんでください。（原木と接している堅い部分：石づきは　切り落としています）実食所：　東京都：のんちゃん1,2号店、原価酒場　　　　　蔵どり、喜どり（台東区上野）　　　　　野焼（港区新橋）　　　　　蔵どり（江東区門前仲町）　大阪府：アプリコティcafe（豊中市） ※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。　食感や旨味が増すと言われてます。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態:	新品、未使用
カラー:	オレンジ系/ベージュ系/ブラウン系

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